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Hellma Gebäck »Feiner Gebäck-Mix«
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12,08 € *
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Gebäck »Feiner Gebäck-Mix«, Geschmacksrichtung: Karamell, Vanille und schokolade, Inhalt pro Pack: 200 Stück Preis pro 1 kg: 9,90 €, Allergene Allergie-Hinweise gem. LMIV: Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose), Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Hauptnährstoffe Energie (kJ/100g): 422 Energie (kcal/100g): 1767 Fett (g/100g): 15.2 davon gesättigte Fettsäuren (g/100g): 2.8 Kohlenhydrate, resorbierbare (g/100g): 74.5 davon Zucker (Mono-, Disaccharide) (g/100g): 24.2 Ballaststoffe (g/100g): 0 Eiweiß (Protein) (g/100g): 6.7 Salz (g/100g): 0.4 Natrium (g/100g): 0 Herstellerinformationen Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Hellma Gastronomie-Service GmbH, Forchheimer Str. 4, 90425 Nürnberg Ursprungsland oder Herkunftsort: Italien Produktinformationen Anweisungen für Aufbewahrung bzw. Verwendung: Trocken und kühl Nettofüllmenge: 1120 g Bezeichnung des Lebensmittels: Kekse mit Karamell-, Schokolade oder Vanille-Geschmack Zutatenliste Verzeichnis der Zutaten: Zutaten:Keks Karamell - Zutaten: WEIZENMEHL Typ "0", Zucker, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel: E500ii, E503ii; Zimtpulver, Salz, Aromen. --- Keks Schokolade - Zutaten: WEIZENMEHL Typ "0", Zucker, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser), Glukosesirup, Kakaopulver, Backtriebmittel: E500ii, E503ii; Farbstoff: E150b; Aromen. --- Keks Vanille - Zutaten: WEIZENMEHL Typ "0", Zucker, Pflanzenmargarine (Palm-, Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel: E500ii, E503ii; MAGERMILCHPULVER, Aromen, Salz.

Anbieter: OTTO
Stand: 26.02.2020
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HELLMA Edles Gebäck Karamell, einzeln verpackt,...
8,52 € *
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hochwertige Tassenportion in edlem DesignInhalt: 200 Stück à 3,5 g(70102187)Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett (Palm,Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat(E 503 ii), Natriumcarbonat (E500 ii), Zimtpulver, Salz,AromenNährwerte pro 100 g:Brennwert 1762 kJ / 421 kcalFett 15,3 g- davon gesättigte Fettsäuren 2,8 gKohlenhydrate 74,2 g- davon Zucker 23,8 gEiweiß 6,7 gSalz 0,35 gVor Wärme und Feuchtigkeit schützenErzeuger: HELLMA Gastronomie-Service GmbH, D-90425 NürnbergEdles Gebäck KaramellHierüberzeugen Geschmack, Qualität und Design und hinterlassen einen bleibenden Eindruck bei Ihren Gästen!&bull, hochwertige Tassenportion&bull, Gebäckstücke mit edler Prägung&bull, einzeln verpackt à 3,5 g&bull, im KartonZutaten: Weizenmehl , Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat (E 503 ii), Natriumbicarbonat (E 500 ii), Zimtpulver, Salz, AromenNährwerte pro 100 g: Brennwert 1762 kJ / 421 kcalFett 15,3 g- davon gesättigte Fettsäuren 2,8 gKohlenhydrate 74,2 g- davon Zucker 23,8 gEiweiß6,7 gSalz 0,35 gVor Wärme und Feuchtigkeit schützenErzeuger: HELLMA Gastronomie-Service GmbH, D-90425 Nürnberg

Anbieter: Blitec
Stand: 26.02.2020
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Hellma Gebäck »Biscotti«
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11,76 € *
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Gebäck »Biscotti«, leckeres Mandelgebäck, einzeln verpackt, Inhalt pro Pack: 250 Stück Preis pro 1 kg: 20,45 €, Allergene Allergie-Hinweise gem. LMIV: Eier und Eiererzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Mandeln und Mandelerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse Hauptnährstoffe Energie (kJ/100g): 1776 Energie (kcal/100g): 423 Fett (g/100g): 19 davon gesättigte Fettsäuren (g/100g): 3 Kohlenhydrate, resorbierbare (g/100g): 56 davon Zucker (Mono-, Disaccharide) (g/100g): 43 Ballaststoffe (g/100g): 0 Eiweiß (Protein) (g/100g): 6.8 Salz (g/100g): 0.9 Natrium (g/100g): 0 Herstellerinformationen Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Hellma Gastronomie-Service GmbH, Forchheimer Str. 4, 90425 Nürnberg Ursprungsland oder Herkunftsort: Italien Produktinformationen Anweisungen für Aufbewahrung bzw. Verwendung: Lagerung bei 18-25°C, 50% relative Feuchtigkeit; direkte Sonneneinstrahlung für einen längeren Zeitraum vermeiden Nettofüllmenge: 575 g Bezeichnung des Lebensmittels: Mandelgebäck Zutatenliste Verzeichnis der Zutaten: Zutaten: WEICHWEIZENMEHL Typ 0, Zucker, pflanzliche Fette (Palmöl), EIER, MANDELN (3%), Blütenhonig, GERSTENMALZ, Emulgator: SOJALECITHIN (E 322); Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E 500ii); Aromen.

Anbieter: OTTO
Stand: 26.02.2020
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HELLMA Edles Gebäck Vanille, einzeln verpackt, ...
8,52 € *
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hochwertige Tassenportion in edlem DesignInhalt: 200 Stück à 3,5 g(70102188)Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett (Palm,Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat(E 503 ii), Natriumcarbonat (E500 ii), Magermilchpulver,Salz, AromenNährwerte pro 100 g:Brennwert 1753 kJ / 419 kcalFett 14,4 g- davon gesättigte Fettsäuren 2,6 gKohlenhydrate 75,7 g- davon Zucker 25,0 gEiweiß 6,8 gSalz 0,34 gVor Wärme und Feuchtigkeit schützenErzeuger: HELLMA Gastronomie-Service GmbH, D-90425 NürnbergEdles Gebäck VanilleHierüberzeugen Geschmack, Qualität und Design und hinterlassen einen bleibenden Eindruck bei Ihren Gästen!&bull, hochwertige Tassenportion&bull, Gebäckstücke mit edler Prägung&bull, einzeln verpackt à 3,5 g&bull, im KartonZutaten: Weizenmehl , Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat (E 503 ii), Natriumbicarbonat (E 500 ii), Magermilchpulver , Salz, AromenNährwerte pro 100 g: Brennwert 1753 kJ / 419 kcalFett 14,4 g- davon gesättigte Fettsäuren 2,6 gKohlenhydrate 75,7 g- davon Zucker 25 gEiweiß6,8 gSalz 0,34 gVor Wärme und Feuchtigkeit schützenErzeuger: HELLMA Gastronomie-Service GmbH, D-90425 Nürnberg

Anbieter: Blitec
Stand: 26.02.2020
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Hellma Gebäck »Mini-Laugengebäck«
Top-Produkt
10,69 € *
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Gebäck »Mini-Laugengebäck«, knuspriger Knabberspaß, einzeln verpackte Portionen, Inhalt pro Pack: 70x 15 g Preis pro 1 kg: 10,18 €, Allergene Allergie-Hinweise gem. LMIV: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Hauptnährstoffe Energie (kJ/100g): 1627 Energie (kcal/100g): 385 Fett (g/100g): 4.5 davon gesättigte Fettsäuren (g/100g): 1.9 Kohlenhydrate, resorbierbare (g/100g): 72 davon Zucker (Mono-, Disaccharide) (g/100g): 2.7 Ballaststoffe (g/100g): 0 Eiweiß (Protein) (g/100g): 12 Salz (g/100g): 2.2 Natrium (g/100g): 0 Herstellerinformationen Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Hellma Gastronomie-Service GmbH, Forchheimer Str. 4, 90425 Nürnberg Ursprungsland oder Herkunftsort: Bulgarien Produktinformationen Anweisungen für Aufbewahrung bzw. Verwendung: Luftig und kühl lagern Nettofüllmenge: 1050 g Bezeichnung des Lebensmittels: Mini Laugengebäck Zutatenliste Verzeichnis der Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL, Trinkwasser, pflanzliches Fett (Palmöl), jodiertes Speisesalz, Glukose-Fruktose-Sirup, MALZMEHL, Hefe, Emulgator: E472e Kann Spuren von Sesam enthalten

Anbieter: OTTO
Stand: 26.02.2020
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HELLMA Feines Gebäck 3er Mix, einzeln verpackt,...
10,09 € *
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Gebäckmischung in 3 Sorten (Karamell, Vanille, Schokolade)Inhalt: 200 Stück à 5,6 g(70101544)Zutaten Karamell: Weizenmehl Typ , 0, , Zucker, pflanzlicheMargarine (Palm, Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel:E500ii, E503ii, Zimtpulver, Salz, AromenZutaten Vanille: Weizenmehl Typ , 0, , Zucker, pflanzlicheMargarine (Palm, Wasser), Glukosesirup, Kakaopulver, Back-triebmittel: E500ii, E503ii, Farbstoff: E150b, AromenZutaten Schokolade: Weizenmehl Typ , 0, , Zucker, pflanzlicheMargarine (Palm, Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel:E500ii, E503ii, Magermilchpulver, Aromen, SalzKann Spuren von Eiern, Milch und Mandeln enthaltenNährwerte pro 100 g:Brennwert 1767/1778/1753 kJ / 422/425/419 kcalFett 15,2/15,7/14,4 g- davon gesättigte Fettsäuren 2,8/2,7/2,6 gKohlenhydrate 74,5/73,8/75,7 g- davon Zucker 24,2/27,6/25,0 gEiweiß 6,7/6,6/6,8 gSalz 0,35/0,35/0,34 gVor Wärme und Feuchtigkeit schützenErzeuger: HELLMA Gastronomie-Service GmbH, D-90425 NürnbergFeines Gebäck 3er Mix&bull, leckere Gebäckmischung in 3 verschiedenen Sorten: Karamell, Vanille und Schokolade&bull, einzeln verpackt&bull, im KartonZutaten: Karamellgebäck:WeizenmehlTyp "0", Zucker, pflanzliche Margarine (Palm-, Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel: E500ii, E503ii, Zimtpulver, Salz, AromenSchokoladengebäck:WeizenmehlTyp "0", Zucker, pflanzliche Margarine (Palm-, Wasser), Glukosesirup, Kakaopulver, Backtriebmittel: E500ii, E503ii, Farbstoff: E150b, AromenVanillegebäck:Weizenmehl Typ "0", Zucker, Pflanzenmargarine Palm-, Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel: E500ii, E503ii, Magermilchpulver, Aromen, SalzKann Spuren vonEiern ,Milch undMandeln enthalten.Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1767/1778/1753 kJ / 422/425/419 kcalFett 15,2/15,7/14,4 g- davon gesättigte Fettsäuren 2,8/2,7/2,6 gKohlenhydrate 74,5/73,8/75,7 g- davon Zucker 24,2/27,6/25,0 gEiweiß6,7/6,6/6,8 gSalz 0,35/0,35/0,34 gVor Wärme und Feuchtigkeit schützenErzeuger: HELLMA Gastronomie-Service GmbH, D-90425 Nürnberg

Anbieter: Blitec
Stand: 26.02.2020
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Hellma Gebäck-Mix
Empfehlung
18,89 € *
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Gebäck-Mix, 3 verschiedene Gebäcksorten: Butter, Schoko-Orange und Kokos, einzeln verpackt, Inhalt pro Pack: 200 Stück Preis pro 1 kg: 17,49 €, Allergene Allergie-Hinweise gem. LMIV: Eier und Eiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose), Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Hauptnährstoffe Energie (kJ/100g): 2048 Energie (kcal/100g): 488 Fett (g/100g): 23.4 davon gesättigte Fettsäuren (g/100g): 13.9 Kohlenhydrate, resorbierbare (g/100g): 62.8 davon Zucker (Mono-, Disaccharide) (g/100g): 31.6 Ballaststoffe (g/100g): 3.2 Eiweiß (Protein) (g/100g): 6.6 Salz (g/100g): 0 Natrium (g/100g): 0 Herstellerinformationen Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Hellma Gastronomie-Service GmbH, Forchheimer Str. 4, 90425 Nürnberg Ursprungsland oder Herkunftsort: Tschechien Produktinformationen Anweisungen für Aufbewahrung bzw. Verwendung: Lagerung bei 7-18°C Nettofüllmenge: 1080 g Bezeichnung des Lebensmittels: Kekse mit Butter-, Kokos- oder Schokolade Orange-Geschmack Zusatzstoffe Zusatzstoffe gem. LMIV: mit Farbstoff, mit Geschmacksverstärker Zutatenliste Verzeichnis der Zutaten: Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTERÖL 20%, Zucker, Glukosesirup, Trockeneigelb, MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: E500i, E503, Salz, Aroma: Vanillin, Farbe: Beta-Carotin Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Palmfett, Kokosraspeln 11%, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, TROCKENEIGELB, Salz, Backtriebmittel: E500i, E503, Farbe: Beta-Carotin Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Schokolade 12% (Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter), Glukosesirup, kandierte Orangenschale 3% (Orangenschalen 57%, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), MAGERMILCHPULVER, TROCKENEIGELB, Orangenaroma 0,3%, Backtriebmittel: E500i, E503, Salz, Zitronenaroma, Farbe: Beta-Carotin Kakaogehalt: mind 40% Hergestellt in einer Fabrik, in der auch Nüsse, Erdnüsse, Soja und Sesam verarbeitet werden

Anbieter: OTTO
Stand: 26.02.2020
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Kekse, Plätzchen und Gebäckdesserts
14,95 € *
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Klein, fein und unwiderstehlich!Neben 36 kreativen Rezepten für Plätzchen, Kekse, Gutsle und Co. stellen die Konditormeister, Vater und Sohn Neef aus Nürnberg, auch acht Kreationen für Desserts mit Gebäck vor - eine wahrhaft verführerische Neuentdeckung!Knusprig-zarte Leckereien, zauberhaft verziert, kleine Kunstwerke, die jede Kaffeetafel krönen und das Tüpfelchen auf dem i zum Tee sind.Ob für die Advents- und Weihnachtsbäckerei, zu Ostern oder zum Muttertag, hier findet sich das passende Rezept für kleines und feines Gebäck, mit und ohne besonderen Anlass!

Anbieter: buecher
Stand: 26.02.2020
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Hellma Vanillegebäck
Beliebt
10,37 € *
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Vanillegebäck, mit Vanillegeschmack, einzeln verpackt, Inhalt: 200 Stück á 3,5 g Preis pro 1 kg: 14,81 €, Allergene Allergie-Hinweise gem. LMIV: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaliges Getreide), Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose), Eier und Eiererzeugnisse, Nüsse und Nusserzeugnisse, Mandeln und Mandelerzeugnisse Hauptnährstoffe Energie (kJ/100g): 1753 Energie (kcal/100g): 419 Fett (g/100g): 14.4 davon gesättigte Fettsäuren (g/100g): 2.6 Kohlenhydrate, resorbierbare (g/100g): 75.7 davon Zucker (Mono-, Disaccharide) (g/100g): 25 Eiweiß (Protein) (g/100g): 6.8 Salz (g/100g): 0.34 Herstellerinformationen Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: HELLMA Gastronomie Service GmbH, Forchheimer Strasse 4, 90425 Nürnberg (D) Ursprungsland oder Herkunftsort: Italien Produktinformationen Anweisungen für Aufbewahrung bzw. Verwendung: Kühl und trocken lagern, bei Raumtemperatur Nettofüllmenge: 700 g Bezeichnung des Lebensmittels: Gebäck mit Vanillegeschmack Zutatenliste Verzeichnis der Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Wasser), Glukosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat (E 503 ii), Natriumbicarbonat (E 500 ii); MAGERMILCHPULVER, Salz, Aromen.

Anbieter: OTTO
Stand: 26.02.2020
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Kekse, Plätzchen und Gebäckdesserts
15,40 € *
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Klein, fein und unwiderstehlich!Neben 36 kreativen Rezepten für Plätzchen, Kekse, Gutsle und Co. stellen die Konditormeister, Vater und Sohn Neef aus Nürnberg, auch acht Kreationen für Desserts mit Gebäck vor - eine wahrhaft verführerische Neuentdeckung!Knusprig-zarte Leckereien, zauberhaft verziert, kleine Kunstwerke, die jede Kaffeetafel krönen und das Tüpfelchen auf dem i zum Tee sind.Ob für die Advents- und Weihnachtsbäckerei, zu Ostern oder zum Muttertag, hier findet sich das passende Rezept für kleines und feines Gebäck, mit und ohne besonderen Anlass!

Anbieter: buecher
Stand: 26.02.2020
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Kekse, Plätzchen und Gebäckdesserts
14,95 € *
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Klein, fein und unwiderstehlich!Neben 36 kreativen Rezepten für Plätzchen, Kekse, Gutsle und Co. stellen die Konditormeister, Vater und Sohn Neef aus Nürnberg, auch acht Kreationen für Desserts mit Gebäck vor - eine wahrhaft verführerische Neuentdeckung!Knusprig-zarte Leckereien, zauberhaft verziert, kleine Kunstwerke, die jede Kaffeetafel krönen und das Tüpfelchen auf dem i zum Tee sind.Ob für die Advents- und Weihnachtsbäckerei, zu Ostern oder zum Muttertag, hier findet sich das passende Rezept für kleines und feines Gebäck, mit und ohne besonderen Anlass!

Anbieter: Dodax
Stand: 26.02.2020
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Spaghetti, Snacks und scharfe Sachen
31,90 CHF *
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Ein Jahr lang haben Schüler, Lehrer und Eltern der Lobkowitz-Realschule in der bayerischen Oberpfalz im Rahmen des fächerübergreifenden Projekts „Fit4REALife“ Rezepte gesammelt, Zutaten getestet und Gerichte ausprobiert. Das Kochbuch, das dabei herausgekommen ist, ist mit über 250 Rezepten nicht nur viel umfangreicher ausgefallen als vom Verlag geplant, sondern auch viel abwechslungsreicher geworden als von den Lehrern angenommen. Professionelle Layouter haben den Rezepten in der Frankenmetropole Nürnberg den letzten Schliff verpasst. Das Buch fördert nicht nur den Spass am Kochen, sondern vermittelt so ganz nebenbei wichtige Grundlagen, zum Beispiel für die Verwendung des richtigen Öls für Salate und zum Braten, für die Wahl der passenden Gläser zu den verschiedenen Getränken und für die Anordnung des Bestecks auf einer Festtafel. Aufgeteilt in elf Kapitel spannt das von Wirtschaftsunternehmen der Region geförderte Kochbuch den Bogen von Suppen und Salaten über Dips, Snacks, Burger, Fingerfood, Grillgerichte, Partyrezepte, Pasta, Veggieküche, pikante und süsse Speisen bis hin zu Gebäck, Kuchen, Torten, Aperitifs, Drinks und Cocktails. Ein Kamerateam der Schule hat zu einigen besonders kniffligen Gerichten – zum Beispiel zur Zubereitung eines Deutschlandkuchens oder zum Blanchieren von Spinat – kleine Lehrfilme auf die Youtube-Plattform des Verlags ins Internet gestellt, die per QR-Code mit jedem handelsüblichen Smartphone abgerufen werden können. Die Filmgalerie soll im Laufe der Zeit weiter ausgebaut werden.

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 26.02.2020
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Kekse, Plätzchen und Gebäckdesserts
19,90 CHF *
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Klein, fein und unwiderstehlich! Neben 36 kreativen Rezepten für Plätzchen, Kekse, Gutsle und Co. stellen die Konditormeister, Vater und Sohn Neef aus Nürnberg, auch acht Kreationen für Desserts mit Gebäck vor – eine wahrhaft verführerische Neuentdeckung! Knusprig-zarte Leckereien, zauberhaft verziert, kleine Kunstwerke, die jede Kaffeetafel krönen und das Tüpfelchen auf dem i zum Tee sind. Ob für die Advents- und Weihnachtsbäckerei, zu Ostern oder zum Muttertag, hier findet sich das passende Rezept für kleines und feines Gebäck, mit und ohne besonderen Anlass!

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 26.02.2020
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Lebkuchenbacken wie in Nürnberg. Unterrichtsent...
6,40 CHF *
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Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Sachunterricht, Heimatkunde (Grundschulpädagogik), Note: 1,7, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Schülerinnen und Schüler sollen anhand dieses Unterrichtsentwurfes den Hintergrund von altem Brauchtum kennenlernen, erfahren, dass dieser Brauch den Inhalt vieler Lieder und Gedichte geprägt hat, und anhand eines einfachen Rezeptes Lebkuchen backen. Der Lebkuchen ist ein Gebäck, das aus Honig, Mehl, Mandeln und Gewürzen besteht. Der leicht bittere Geschmack dieses Gebäcks kommt von der Pottasche oder dem Backtriebmittel Hirschhornsalz, welches anstelle von Hefe zum Treiben verwendet wird. Wo genau der Name 'Lebkuchen' herkommt, ist allerdings umstritten. Eine Theorie ist, dass der Ursprung des Wortes vom altdeutschen 'Lebbe' kommt, was 'sehr süss' bedeutet. Eine zweite Vermutung von Experten ist, dass es vom lateinischen Wort 'libum' abstammt, was auf Deutsch 'Fladen' heisst. [...]

Anbieter: Orell Fuessli CH
Stand: 26.02.2020
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